こんばんは支配人久保田です。
今回はキャトルセゾンらしい、デザートをご紹介。
【クレープシュゼット】
100年前より続くフランスの伝統的なデザートです。グランマルニエというオレンジのリキュールをフランベして作ります。
コレ、実は新郎様です!【カッコいいです!】
普段は大石君(キャトルのソムリエです)が作るのを、チェンジしておつくり頂きました。
レストランだからできる、レストランにしかできない、こんな結婚式もお手伝いさせて頂いております。
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