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Wedding情報
2021.08.02
今が旬の果物を使った人気デザート♪

こんにちは!

いつも結婚式場 浜名湖オーベルジュキャトルセゾンの

ウェディングブログをご覧いただき、誠にありがとうございます!

本日ブログを担当するのは、パティシエの外山です。

 

今回は、私の可愛いデザートを少し紹介させて頂きます🤎

こちらは、今が旬の桃ふんだんに使ったピーチメルバです。

 

ピーチメルバは、フランスのシェフ【オーギュスト エスコフィエ氏】という、

この業界では、知る人ぞ知る!!とにかく、すんごい人が作ったデザートです。

桃がメインのデザートなので、いかに桃の邪魔をせず、

むしろ桃の存在を引き立ててくれる、最低限の仲間達を誘って、

サイコーの一皿を仕上げています‼️

 

主役の桃を引き立ててくれる仲間達を知りたい方は、

是非、レストランへ足を運んでください🤎

 

こちらのデザートは結婚式でご用意することもできますので、

夏のウェディングに特におすすめです^^

他にも、旬の果物を活かした様々なデザートをご提案しています。

是非お気軽にご相談ください。

 

リゾート・こだわり・貸切・アットホーム

少人数・神社婚など、様々な

オリジナルウエディングをご提案しています

是非お気軽にご相談ください!

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