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2020.03.15
【美味しい料理のヒミツ】 春の食材編

みなさんこんにちは!
本日もキャトルセゾンのブログを
ご覧いただきありがとうございます。
また、ご結婚がお決まりになりました
皆様、誠におめでとうございます!
本日のブログは
【美味しい料理のヒミツ】
春の食材編
です。

キャトルセゾン・・・
その名は和訳すると「四季」
食材も、地産地消をベースに
四季折々の野菜等を100種類を
季節に合わせて使い分けます。

春の食材、
鰆・蕗・鰹・デコポン・春キャベツ
菜の花・うるい・鯛・マンゴー・苺
筍・アスパラ・人参・金目鯛・・・
これらの食材の「旬」を
シェフ高橋が、素材の「旨味」を
感じて頂ける一皿に昇華させます。

アスパラのムース
鰆のテリーヌ
人参のポタージュ
金目鯛のバプール 等々

 

自然を愛し、そして楽しむ。
本当の貸切空間でしか、
本当の自然美が織りなす空間でしか、
本当に大切なゲストとしか
味わえない空間。
温もりのおもてなしウエディング。
王道のお姫様結婚式もいいですが
こんなスローな、「等身大ゆったり
ウエディング」も素敵ですよ!

わずか
豊橋から30分!!!
浜松から40分!!!
本物のリゾートがここにあります!
リゾート・こだわり・貸切・アットホーム
少人数・神社婚など、様々な
オリジナルウエディングが叶います

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http://www.l-qs.com/event/

 

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